Churrasco
Com o Buffet Lourenço, o churrasco ganha destaque com variedade e tradição. Iniciamos nossa carreira nessa culinária especial, unindo pioneirismo, estilo e qualidade. Oferecemos desde o churrasco tradicional, cheio de sabor brasileiro, até a versão Kids, leve e pensada para famílias. Para eventos sofisticados, o Churrasco Gourmet traz cortes selecionados e apresentação refinada. Assim, atendemos qualquer ocasião com sabor, cuidado e autenticidade, garantindo experiências marcantes sempre.
Churrasco Tradicional
Churrasco é um clássico do Brasil...
O país da diversidade cultural, essa riqueza que ninguém tira de nós e que nos faz diferenciados no preparo dos assados na brasa.
É um mix de estilos, todos com a missão de entregar o melhor para nossos sentidos, para nosso deleite.
A família Lourenço desenvolve esse trabalho desde o ano 2002. E desde então, atendendo famílias e empresas de toda a baixada santista e cidades vizinhas com muita dedicação e amor pela profissão.
Experimente, comprove! Entre em contato.
Churrasco Gourmet Terra e Mar
Um menu exuberante, um Churrasco fora da curva!
Inovando nesse nicho de mercado de eventos com churrasco, com o objetivo de atender de forma mais elegante e com qualidade excepcional, criamos essa opção de churrasco para eventos em ocasiões especiais, bem como para casais que queiram servir iguarias assadas na brasa em suas festas de casamento.
Somos pioneiros na Baixada Santista nesse modelo de evento com churrasco. Uma combinação dos melhores e mais frescos peixes e frutos do mar com cortes nobres de bovinos, suínos e ovinos, acompanhados de guarnições elaboradas e deliciosas, que farão até qualquer vegetariano ficar com água na boca e com vontade de saborear as delícias do Buffet Lourenço.
Entrada:
Bolinho de bacalhau, rissole de camarão, tempura com camarões médios, queijo de coalho com melaço de cana, linguicinha artesanal de azeitona com pão de alho da casa.
Principal:
Filé de Cambucu fresco com camarões rosa, arroz de marisco e farofa de banana da terra + picanha padrão A + filé de coxas/sobrecoxas de frango com temperos do chef, proteínas muito bem acompanhadas com lindas guarnições, incluindo salada de batata e salsa com maionese Heinz e outras saladas com palmito, azeitonas gordal e azapa, frutas…
Sobremesa:
Banoffee e bolo Sodie
Finalização:
Café 100% arábica, licores finos e brigadeiros
OBSERVAÇÃO:
No menu tem outras opções de escolha de proteínas, todas nobres. O cliente define, personaliza.
Churrasco Kids
O país da diversidade cultural, essa riqueza que ninguém tira de nós e que nos faz diferenciados no preparo dos assados na brasa.
É um mix de estilos, todos com a missão de entregar o melhor para nossos sentidos, para nosso deleite. Essa opção agrada os paladares de crianças, jovens e adultos.
A família Lourenço desenvolve esse trabalho desde o ano 2002. E desde então, atendendo famílias e empresas de toda a baixada santista e cidades vizinhas com muita dedicação e amor pela profissão.
Experimente, comprove! Entre em contato.
